Вторник, 16 января, 2018 года: USD = , EUR = ,

На Дону ежегодно производится более 27 тысяч тонн рыбы

20 ноября 2015, 07:53

Ростовская область является лидером в России по выращиванию товарной рыбы.

На Дону ежегодно производится более 27 тысяч тонн рыбы

Ежегодно рыбоводными предприятиями области производится 17,8 тыс. тонн прудовой рыбы (карп, белый амур, толстолобик). Выращиванием товарной рыбы занимается 26 специализированных прудовых предприятий и более 80 индивидуальных предпринимателей на малых естественных водоёмах.

Кроме прудовой рыбы, ежегодно в естественных водоемах области предприятиями рыбохозяйственного комплекса добывается 9,6 тыс. тонн водных биоресурсов.

Рыбодобычей и рыбопереработкой стабильно занимается около 90 предприятий.

Большая часть добытой и выращенной рыбы перерабатывается и продается на территории области.

Как пояснили в областном министерстве природных ресурсов и экологии, рыбная отрасль является одной из составляющих продовольственной безопасности. Поэтому специалистами министерства проводится регулярный мониторинг цен на розничных рынках города Ростова-на-Дону.

В ходе выездного мониторинга выявлено, что розничная цена на рыбу колеблется в зависимости от размера. Средняя цена на живую рыбу составляет: карп – 110-180 руб., белый амур – 150-200 руб., толстолобик – 70-100 руб., замороженная неразделанная рыба – 100 – 250 руб.

Оптовая цена у производителя на товарную рыбу (аквакультура) за один килограмм составляет: карп – 100 - 115 руб.; толстолобик – 50 - 60 руб.; белый амур – 100 - 115 руб.

«Исходя из проведенного мониторинга цен за период с 2012 по 2015 гг розничная цена на товарную и добытую рыбу находится на одном уровне, с небольшими сезонными колебаниями, и мало зависит от динамики оптовых цен товаропроизводителей. При этом стоит отметить, что основное количество рыбопродукции реализуется в розницу не товаропроизводителями, а через индивидуальных предпринимателей и продуктовые оптово-розничные базы, что, безусловно, влияет на конечные цены», - подчеркнул министр природных ресурсов и экологии региона Геннадий Урбан.

Чтобы обеспечить население качественной и доступной по цене рыбной продукцией местных производителей, министерство природных ресурсов и экологии Ростовской области постоянно проводит работу по привлечению рыбохозяйственных предприятий региона к активному участию в ярмарочных мероприятиях, проводимых в Ростове-на-Дону, Новочеркасске, Азове, Шахтах, Волгодонске и на других территориях.

«Ближайшие ярмарки «выходного дня» состоятся 21 ноября в Новочеркасске и Азове. Рыбохозяйственные предприятия планируют принять в них активное участие», - напомнил Геннадий Урбан.

 

Источник: donland.ru

Также в разделе:

Правила лова вблизи рыбоводных хозяйств изменили в Азовском бассейне...

Ученые назвали дату возвращения в Азовское море осетров и севрюги...

В порядок доставки уловов на берег включены территории Краснодарского края и Ростовской области...

Научное сопровождение проектов аквакультуры обсудили на совещании в Ростовской области...

Ученые АзНИИРХа оценили запасы донных рыб в Азовском море...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Нижегородской области планируют увеличить производство и ассортимент рыбы
10 января 2018, 14:56
Начиная с 2016 года в регионе начали выращивать нетипичного для наших мест африканского сома, и уже сейчас этот вид рыбы появился на прилавках. В планах у рыбоводческих хозяйств выращивание стерляди, осетров, карпов, карасей и других видов рыб. Все для того, чтобы собственное...
Марокко нацелена на расширение аквакультуры
25 декабря 2017, 08:40
Марокко должна использовать свои 3500 километров морского побережья, чтобы создать «настоящую отрасль аквакультуры». Об этом сообщила министр рыбной промышленности страны Мбарка Буайда, сообщает агентство World of Africa. По словам г-жи Буайды, индустрия аквакультуры является...
Чили: Сектор аквакультуры вырос на 17%
20 декабря 2017, 12:03
Общий объем производства продукции сектора аквакультуры за период с января по октябрь составил 909 000 тонн, что на 17 процентов больше, чем за тот же период 2016 года, согласно предварительной статистике секретариата по рыболовству и аквакультуре (SUBPESCA). Основными ресурсами были...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение