Вторник, 21 ноября, 2017 года: USD = , EUR = ,

На Дону ежегодно производится более 27 тысяч тонн рыбы

20 ноября 2015, 07:53

Ростовская область является лидером в России по выращиванию товарной рыбы.

На Дону ежегодно производится более 27 тысяч тонн рыбы

Ежегодно рыбоводными предприятиями области производится 17,8 тыс. тонн прудовой рыбы (карп, белый амур, толстолобик). Выращиванием товарной рыбы занимается 26 специализированных прудовых предприятий и более 80 индивидуальных предпринимателей на малых естественных водоёмах.

Кроме прудовой рыбы, ежегодно в естественных водоемах области предприятиями рыбохозяйственного комплекса добывается 9,6 тыс. тонн водных биоресурсов.

Рыбодобычей и рыбопереработкой стабильно занимается около 90 предприятий.

Большая часть добытой и выращенной рыбы перерабатывается и продается на территории области.

Как пояснили в областном министерстве природных ресурсов и экологии, рыбная отрасль является одной из составляющих продовольственной безопасности. Поэтому специалистами министерства проводится регулярный мониторинг цен на розничных рынках города Ростова-на-Дону.

В ходе выездного мониторинга выявлено, что розничная цена на рыбу колеблется в зависимости от размера. Средняя цена на живую рыбу составляет: карп – 110-180 руб., белый амур – 150-200 руб., толстолобик – 70-100 руб., замороженная неразделанная рыба – 100 – 250 руб.

Оптовая цена у производителя на товарную рыбу (аквакультура) за один килограмм составляет: карп – 100 - 115 руб.; толстолобик – 50 - 60 руб.; белый амур – 100 - 115 руб.

«Исходя из проведенного мониторинга цен за период с 2012 по 2015 гг розничная цена на товарную и добытую рыбу находится на одном уровне, с небольшими сезонными колебаниями, и мало зависит от динамики оптовых цен товаропроизводителей. При этом стоит отметить, что основное количество рыбопродукции реализуется в розницу не товаропроизводителями, а через индивидуальных предпринимателей и продуктовые оптово-розничные базы, что, безусловно, влияет на конечные цены», - подчеркнул министр природных ресурсов и экологии региона Геннадий Урбан.

Чтобы обеспечить население качественной и доступной по цене рыбной продукцией местных производителей, министерство природных ресурсов и экологии Ростовской области постоянно проводит работу по привлечению рыбохозяйственных предприятий региона к активному участию в ярмарочных мероприятиях, проводимых в Ростове-на-Дону, Новочеркасске, Азове, Шахтах, Волгодонске и на других территориях.

«Ближайшие ярмарки «выходного дня» состоятся 21 ноября в Новочеркасске и Азове. Рыбохозяйственные предприятия планируют принять в них активное участие», - напомнил Геннадий Урбан.

 

Источник: donland.ru

Также в разделе:

В порядок доставки уловов на берег включены территории Краснодарского края и Ростовской области...

Научное сопровождение проектов аквакультуры обсудили на совещании в Ростовской области...

Ученые АзНИИРХа оценили запасы донных рыб в Азовском море...

Миграция осетровых рыб между Азовским и Черным морями стала предметом изучения ученых...

Ростовская область: Два миллиона мальков сазана выпустили в реку Дон...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Сахалинская область: Пополняют флот и расширяют производство
13 ноября 2017, 15:40
Закупили суда, возвели пирс, строят новые цеха - компания «Курильский рыбак» на Шикотане наращивает обороты. Всё это рыбопромышленники делают за счёт собственных средств. Иностранцы «Торон» и «Торлэнд» в этой гавани только осваиваются, их недавно...
Доходы камбоджийских рыбаков выросли на 62%
2 ноября 2017, 10:34
Заработки в секторе рыболовства Камбоджи за первые девять месяцев текущего года выросли на 62 процента. Согласно отчету Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства страны, с января по сентябрь Камбоджа экспортировала 6 950 тонн отечественной рыбной продукции и 3880 тонн морских...
Японский аквакультурный тунец выходит на рынок
25 октября 2017, 11:43
Две крупные компании по производству морепродуктов планируют вскоре начать продавать голубого тунца, выращенного в Японии.     Одна из этих компаний, Kyokuyo Co., планирует начать продажу своего выращенного голубого тунца в ноябре в сетях ресторанов, а также в магазинах,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение