Суббота, 3 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Ростовчан просят не покупать пангасиуса

12 января 2015, 10:43

Небезосновательно считается, что эта рыба чрезвычайно опасна для здоровья! Эта рыба появилась на прилавках рынков и магазинов Дона уже довольно давно. Её с удовольствием берут рестораны и кафе, детские учреждения - рыба довольно жирная, к тому же в филе практически нет костей.

Ростовчан просят не покупать пангасиуса

При готовке, особенно в кляре, она жирная и вкусная. Однако многие считают, что употребление такой рыбы может серьёзно повредить здоровью. И эти утверждения небезосновательны!

Эта рыба родом из Южной Америки (Перу). Там её разводят для технических целей.

Рыбная мука из этой рыбы применяется для откорма скота и удобрений в сельском хозяйстве.

Во многих странах Северной Америки и в Европы эту рыбу не разрешают употреблять в пищу. Баса (пангасиус) изобилует высоким уровнем ядов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов.

Причина в том, что река Меконг (Вьетнам), где в основном разводится эта рыба, является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей. При заморозке рыбы применяется та же вода реки Меконга.

Для ускорения роста рыбы (в 4 раза) из Китая привозят гормоны, которые вводятся в тело самок. Состав гормонов засекречен. И несмотря на требования контролирующих органов за качеством продуктов Европы, производители отказываются дать данные этих гормонов.

Из-за относительной низкой стоимости данной рыбы в основном ее покупают неимущие слои населения. Замечено, что употребление морского языка приводят к поражению печени, заболеваниям крови, поражению внутренних органов человека.

В связи с запрещением продажи этой рыбы во многих странах Европы, Канады, Америки, недобросовестные бизнесмены добавляют рыбу баса в так называемые крабовые палочки и в другие "кулинарные изделия" из рыбы.

Контролирующие организации не рекомендуют употреблять в пищу рыбу баса и все производные продукты.

Закупочная цена этой рыбы во Вьетнаме 0,01$ т.е. 0,01х50-60 руб. = 50-60 копеек!

А ещё забыли про«Агент О́ранж»(англ. Agent Orange) — название смеси дефолиантов и гербицидов синтетического происхождения. Применялся армией Великобритании во время войны в Малайе и американской армией во вьетнамской войне с 1961 по 1971 годы в рамках программы по уничтожению растительности «Ranch Hand». Вызывает рак и другие отклонения в организме. Воды Меконга изобилуют этим отравляющим веществом.

Стоит отметить, что настоящий морской язык (не пангасиус), по-иному называющийся европейской солеей, на российских прилавках встречается редко, только в фирменных магазинах, и стоит очень недёшево.

Источник: big-rostov.ru

Также в разделе:

Производство живой товарной рыбы на Дону увеличилось вдвое...

Реестр паспортов осетровых начали создавать на Дону...

Ученые с Украины будут сопровождать все научные рейды в Азовское море...

На Дону за год производство рыбы увеличилось почти вдвое...

В ходе рейса ученые оценили масштабы воспроизводства молоди проходных и полупроходных рыб в Азово-Донском районе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Качество импортной рыбы в Украине не контролируют надлежащим образом — эксперт
20 октября 2016, 14:06
Качество импортной рыбы в Украине не контролируют надлежащим образом.  Об этом сообщил глава Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков в комментарии корреспонденту ГолосUA.  “У нас, фактически, отсутствует эффективный контроль импортного рыбного продукта. В то же...
Россельхознадзор отказывается возобновлять экспорт пангасиуса из Вьетнама
24 мая 2016, 14:13
Качество вьетнамской рыбной продукции, по исследованиям Россельхознадзора, оставляет желать лучшего, вследствие чего ее поставки в Россию возобновлены не будут. РСХН запретил ввоз  пангасиуса из Вьетнама еще с 31 января 2014 года. В дальнейшем со стороны Вьетнама поступала просьба о...
В России в продажу не попало более 60 тонн некачественной рыбы и икры
29 апреля 2016, 14:14
В течение последних 5 лет случает отравления некачественной рыбной продукцией не выявлено В 2015 году в России снято с реализации около 61 тонны некачественной продукции из водных биоресурсов и икры, в том числе импортируемой продукции 9,5 тонны, сообщили в Роспотребнадзоре. Ежегодно...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: