Пятница, 15 декабря, 2017 года: USD = , EUR = ,

Ростовская область: Донские ученые научили осетровых рыб нереститься в 3 раза быстрее

26 декабря 2013, 09:18

Инновационное предприятие на базе Южного научного центра РАН получило разрешение на продажу икры ценных пород рыб. Ростовская область: Донские ученые научили осетровых рыб нереститься в 3 раза быстрее

В естественных условиях осетровым необходимо минимум 10 лет для созревания. Но донские ученые разработали технологию, при которой краснокнижные обитатели искуственных бассейнов начинают нереститься в 3-4 раза быстрее.

"Мы разработали технологию ускоренного формирования маточного стада, мы можем получать зрелую самочку за 2,5-3 года от гибридных форм осетров. Это гибрид белуги со стерлядью, где у нас стерлядь — мама, а белуга — папа", - пояснила заведующая лабораторией водных биоресурсов бассейнов южных морей ЮНЦ РАН Елена Пономарева.

Первая партия черной икры, выращенной на Дону, уже готова к продаже. В планах ученых - не только сделать деликатес более доступным для покупателей, но и восполнить запасы Азовского моря.

"Получаем икру в пределах 6-10 кг в год. Но это только начало. У нас очень много опыта, но сейчас на рынок уже будем выходить непосредственно с икрой осетровых", - прокомментировал генеральный директор инновационного научно-производственного предприятия «Интос» Алексей Павленко.

Напомним, в нашей стране промысел осетровых запрещен, производить икру можно только искусственным путем.

Источник: yugregion.ru

Также в разделе:

В порядок доставки уловов на берег включены территории Краснодарского края и Ростовской области...

Научное сопровождение проектов аквакультуры обсудили на совещании в Ростовской области...

Ученые АзНИИРХа оценили запасы донных рыб в Азовском море...

Миграция осетровых рыб между Азовским и Черным морями стала предметом изучения ученых...

Ростовская область: Два миллиона мальков сазана выпустили в реку Дон...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Проект по внедрению системы прослеживаемости оборота продукции из осетровых, подготовленный Росрыболовством, направлен в Минпромторг
14 декабря 2017, 13:40
Единая система маркировки перечня промышленной продукции, ранее утвержденной Минпромторгом, должна заработать с 2024 года. Такое решение озвучено на очередном заседании Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которое провел министр...
Маркировка черной икры и осетровых может быть введена с 2019 года
13 октября 2017, 13:54
Предложение прорабатывается с Минпромторгом, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков Маркировка черной икры и осетровых видов рыб может быть введена в 2019-2020 годах, в настоящее время это предложение прорабатывается с Минпромторгом РФ. Это поможет в борьбе с браконьерством и...
Амуррыбвод приступил к выпуску молоди осетровых
10 августа 2017, 14:11
На осетровых рыбоводных заводах ФГБУ «Амуррыбвод» в конце июля начался выпуск молоди амурских осетровых видов рыб в реку Амур. В рамках выполнения государственного задания планируется выпустить 0,33 млн шт. молоди калуги, 0,850 млн шт. молоди амурского осетра и 0,001 млн шт....


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение