Свыше двух килограммов вяленой рыбы и 13,5 килограммов красной икры изъяли сотрудники Управления Роспотребнадзора по Ростовской области на Центральном рынке Ростова-на-Дону. Как сообщает пресс-служба управления, товар сняли с реализации в ходе внепланового рейда.
Во время проверки торговцев вяленой рыбой сотрудники управления составили 19 протоколов об административных правонарушениях на сумму 39 тысяч рублей. Как выяснилось, у продавцов отсутствовали ценники и документы о качестве и безопасности на вяленую рыбу, зафиксированы нарушения условий хранения. В управлении подчеркнули, что вяленая рыба должна храниться при температуре от 0°С до 8°С. Всего инспекторы проверили работу девяти бизнесменов.
