В Ростове создадут генетическую базу данных для идентификации рыбной продукции

22 января 2020, 10:33

Азово-Черноморский филиал ВНИРО создает генетическую базу данных для эффективного выявления фальсифицированной рыбной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Азовского НИИ рыбного хозяйства.

рыбная продукция, фальсификат

«Базу данных о генотипах промысловых рыб мы создаем на основе молекулярно-генетических исследований. Знание генотипов даст возможность идентифицировать не только видовую принадлежность объекта промысла, но и определять, в каком бассейне она выловлена», — отметил заведующий лабораторией молекулярной генетики, физиологии и болезней рыб Леонид Бугаев.

Идентификация необходима в случаях, когда в одних бассейнах вылов рыб одного вида разрешен, а в других — нет. Это поможет бороться с браконьерами. Проверка генетической базы укажет район происхождения рыбы.

Отмечается, что работа по созданию базы генотипов объектов рыбного промысла в Азово-Черноморском бассейне займет два года.

Источник: cityreporter.ru

Также в разделе:

Гигантскую рыболовную сеть-ловушку изъяли в Ростове-на-Дону...

Ростовская область: Погибшая донская рыба может «всплыть» на стихийных рынках – предупреждает Ростовский Россельхознадзор...

Цены на мясо и рыбу в Ростове стали одними из самых высоких в регионе...

В Росрыболовстве назвали причину массовой гибели рыбы в Ростове...

Низкую зарплату назвали главной проблемой рыбной отрасли Ростовской области...

Ростовская область с 2021г планирует дополнительно получать 2 тыс тонн рыбы в год...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Роспотребнадзоре сообщили, что чаще всего в России подделывают консервы
4 марта 2020, 12:56
Данные Роспотребнадзора показывают, что чаще всего фальсификация пищевой продукции выявляется при исследовании консервов. Об этом в четверг сообщил заместитель руководителя Роспотребнадзора Михаил Орлов, выступая на круглом столе в Совфеде. Россельхознадзор и Роспотребнадзор, возможно,...
Предприятие «Янтарное» начнет производство новой рыбной продукции
18 февраля 2020, 13:57
Пробную партию консервов «Килька каспийская в томатном соусе» продегустировал лично Глава Минприроды РД Набиюла Карачаев. Продукцию выпускает вновь созданное рыбоперерабатывающее предприятие ООО «Янтарное», которое в производстве консервов используется только местное...
Глава Минпромторга оценил долю фальсификата в рыбной продукции до 50%
28 июня 2017, 13:26
Доля фальсификата на рынке молока в России составляет 20%, а по рыбе доля фальсификата доходит до 50%. Об этом заявил министр промышленности и торговли Денис Мантуров, выступая на правительственном часе в Совете Федерации. По словам министра, контрафакт, фальсификат и «серый»...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение